冷凍

子育て

離乳食を冷凍したら日持ちはいつまで?その目安と解凍方法を伝授

離乳食は冷凍保存することで便利に使うことができますが、いつまでに食べきると安全か気になりますよね。 また、解凍方法も注意しなければ危険です。 この記事では ・離乳食を冷凍した時の日持ちの目安とは? ・離乳食冷凍が必要な理由と...
料理

下味冷凍は美味しくない?やり方次第で知って得する3つのメリット

下味冷凍は美味しくないと思っているのでしたら、実はそれ“間違い”です。 下味冷凍とは、お肉などの食材に味付けをしてあとはフライパンで焼くだけ!という状態で冷凍保存しておく事ですが、実は普通に調理するよりもおいしくなるんです!! ...
料理

餃子の餡を冷凍⁉自家製した時に失敗しない解凍方法をご紹介!

食べきれずに余ってしまった餃子は「冷凍保存」しておくのが一般的です! ですが、自家製餃子を大量に作りすぎてしまった時「餃子を冷凍すると美味しく焼けない」とお悩みではありませんか? そんなお悩みを簡単に解決できる方法があるのです!...
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