料理ゴーヤの栄養は加熱で失われるって本当!?なぜそういわれるのか解説 ゴーヤには女性に嬉しい葉酸とカリウムがたくさん含まれています。 また、加熱すると失われやすいビタミンCですが、ゴーヤに含まれるビタミンCは熱に強いという特徴があるのです! この記事では ・ゴーヤの栄養素の秘密 ・ゴーヤは妊婦に良い!?オ... 2021.04.23料理